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免疫层析法检测食品中Vero毒素(Verotoxin)
NH免疫层析VT1/2
引起大规模食物中毒甚至造成死亡的肠出血性大肠杆菌,是通过其产生的Vero毒素引起中毒症状的。具有强烈毒性的Vero毒素按照不同的抗原性,可大致分为Vero毒素1型(VT1)和Vero毒素2型(VT2)。在日本已有以O157、O26为首的大量血清型被检测出来。为了防止除了被检测法公开的O157和O26之外的肠出血性大肠杆菌所引起的食物中毒,需有效确认食品中的Vero毒素。另外,肠出血性大肠杆菌是通过Vero毒素产生毒性的,因此在检测肠出血性大肠杆菌的时候,必须进行Vero毒素的检测。
本品是通过免疫层析法检测的Vero毒素检测试剂盒,短时间内简单操作,就可检测、识别VT1和VT2。
◆特点
● 低成本 ● 简单操作,判断容易 ● 可识别VT1和VT2 ● 可同时检测出大肠杆菌O157、O26、0111 |