丁二酸钠

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产品编号 D10549
英文名称 Disodium Succinate Hexahydrate
中文名称 丁二酸钠
别    名 di-Sodium succinate hexahydrate;   琥珀酸钠; 六水丁二酸二钠; 丁二酸二钠盐; 琥珀酸二钠盐; 丁二酸钠,六水; 丁二酸钠 六水; 丁二酸钠六水; 丁二酸钠六水合物;
保存条件 Store at RT.
注意事项 This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications.
产品介绍 CAS:6106-21-4
分子式:C4H4O4Na2·6H2O
分子量:270.14
MDL:MFCD00149117
级别:AR
纯度:≥99% (HPLC)
外观:白色结晶性粉末
溶解性:易溶于水,不溶于有机溶剂。
用途:琥珀酸钠可用作增味剂,调味剂、缓冲剂。其主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。