溶菌酶（20KU/mg） | Amresco官网

上海金畔生物科技有限公司提供溶菌酶（20KU/mg），欢迎访问官网了解更多产品信息。

产品编号	D10374
英文名称	Lysozyme (Chicken egg)
中文名称	溶菌酶（20KU/mg）
别名	Mucopeptide N-acetylmuramoylhydrolase, Muramidase; Lysozyme from chicken egg white; 胞壁质酶; N-乙酰胞壁质聚糖水解酶; 球蛋白G; 溶菌酶素; 溶菌酶;
	Specific References (3) \| D10374 has been referenced in 3 publications. [IF=8.008] Shiyu Zang. et al. Hyperbranched Tetraphenylethylene Derivatives with Low Non-specific Aggregation-Induced Emission for Fluorescence Recognition of Proteins with Hydrophobic Pockets. ANAL CHEM. 2022;94(23):8365–8372 PubMed:35653302 [IF=5.123] Lin Y et al. A highly sensitive peptide-based biosensor using NiCo 2 O 4 nanosheets and g-C 3 N 4 nanocomposite to construct amplified strategy for trypsin detection. Analytica Chimica Acta. 2018. Other ; PubMed:10.1016/j.aca.2018.06.040 [IF=3.55] Huang, Mo, et al. “Solidified liquid layer model makes quartz crystal microbalance a convenient molecular ruler.” Colloids and Surfaces B: Biointerfaces 85.1 (2011): 92-96. Other ; PubMed:21093226
保存条件	Store at -20℃.
注意事项	This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications.
产品介绍	基本信息： CAS：12650-88-3 分子量：single-chain mol wt 14.3 kDa 级别：BR 活性：20000U/mg 性状：lyophilized powder 等电点：11.0-11.35 稳定性：酸性介质中可稳定存在，碱性介质中易失活；溶解性：溶于水，不溶于乙醚和丙酮来源于：鸡蛋清产品简介：溶菌酶(Lysozyme)是一种糖苷水解酶，由18种129个氨基酸残基组成，具有4个S-S键，分子量为14307，专门作用于微生物细胞壁的水解酶，又称细胞壁溶解酶。溶菌酶作用底物的特异性很强，不同来源的溶菌酶作用的底物不同。溶菌酶普遍存在于人和动物的多种组织、分泌液及某些植物、微生物中，可以溶解革兰氏阳性菌的细胞壁，对其有较强的杀灭作用，用于食品保鲜（特别是奶酪、清酒生产）、医药（药片、胶囊、眼药水、润喉液）、及科学研究中有着广泛的前景。溶菌酶是一种碱性蛋白质，对pH值变化较稳定，酸性条件下对热稳定。溶菌酶对革兰氏阳性和阴性菌均有抑杀作用，抑菌效果明显。本产品对酵母无作用，可用于啤酒生产中酵母回收和扩培，以及在发酵初期应用，可防止杂菌的污染。用途：生化研究；溶菌酶又称胞壁质酶（muramidase）或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶（N-acetylmuramide glycanohydrlase），是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键，使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合，与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐，使病毒失活。因此，该酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。