| 产品编号 | 产品名称 | 产品规格 | 产品等级 | 产品价格 |
| 394-02131 | 粉末状酵母提取物 SH 250g | 250g | ||
| 392-02137 | 粉末状酵母提取物 SH 10kg | 10kg | ||
| 398-02151 | 粉末状酵母提取物 D-3H 250g | 250g | ||
| 396-02157 | 粉末状酵母提取物 D-3H 10kg | 10kg | ||
| 393-02167 | 粉末状酵母提取物FH 10kg | 10kg |
- 产品特性
- 相关资料
- Q&A
- 参考文献
酵母提取物
粉末状酵母提取物 SH
DRIED YEAST EXTRACT SH
◆概要
本产品是通过特殊方法萃取啤酒酵母中的（Saccharomyces CerevisiaeMeyen)水溶性组分，再烘干而成的浅棕色粉末，含有维生素和多种矿物质等。因此，用本产品代替肉汤或肉提取物用于一般培养基时，能够取得良好的结果。
◆标准值
|
总氮 |
6%以上 |
|
氨基酸态氮(Van Slyke定氮法） |
2.5% |
|
灼烧残渣 |
18%以下 |
|
干燥失重 |
9%以下 |
◆应用
1） 作为无菌实验用巯基乙酸液体培养基的生长要素使用。
2） 适用于Bioassay的乳酸菌培养。
3） 用于乳制品或食品的微生物检验用培养基。
4） 适合用作抗生素发酵等的培养基材。
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粉末状酵母提取物 D-3H
DRIED YEAST EXTRACT SH
◆概要
本产品是通过酵母自身的自我消化法萃取啤酒酵母中的（Saccharomyces CerevisiaeMeyen)水溶性组分，再烘干而成的浅棕色粉末，含有维生素和多种矿物质等。
◆标准值
|
总氮 |
10%以上 |
|
氨基酸态氮 (Van Slyke定氮法） |
5% |
|
灼烧残渣 |
15%以下 |
|
干燥失重 |
8%以下 |
◆应用
1） 作为无菌实验用巯基乙酸液体培养基的生长要素使用。
2） 适用于Bioassay的乳酸菌培养。
3） 用于乳制品或食品的微生物检验用培养基。
4） 适合用作抗生素发酵等的培养基材。
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粉末状酵母提取物FH
DRIED YEAST EXTRACT FH
◆概要
本产品是通过酵母自身的自我消化法萃取啤酒酵母中的（Saccharomyces CerevisiaeMeyen)水溶性组分，再烘干而成的浅棕色粉末，含有维生素和多种矿物质等。
◆标准值
|
总氮 |
10%以上 |
|
灼烧残渣 |
15% |
|
干燥失重 |
6%以下 |
|
pH值 |
5~6 |
◆应用
1） 作为无菌实验用巯基乙酸液体培养基的生长要素使用。
2） 适用于Bioassay的乳酸菌培养。
3） 用于乳制品或食品的微生物检验用培养基。
4） 适合用作抗生素发酵等的培养基材。
※注意事项
上述产品均有吸湿性，需密封室温保存。
蛋白胨和酵母粉
粉末状酵母提取物 SH
DRIED YEAST EXTRACT SH
参考文献
1） 坂崎利一等：新细菌培养基学讲座 · 上（第2版）， 培养基素材 P115，1986. 近代出版
粉末状酵母提取物 D-3H
DRIED YEAST EXTRACT SH
参考文献
1） 坂崎利一等：新细菌培养基学讲座 · 上（第2版）， 培养基素材 P115，1986. 近代出版