日本和光Wako食品分析-牛奶、果实饮料、绿茶红酒、糖类检测试剂及相关产品
食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
日本和光Wako食品分析-牛奶、果实饮料、绿茶红酒、糖类检测试剂及相关产品
■乳制品检测
牛奶细菌污染度检测试剂
| 产品编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 |
| 121-00041 |
牛奶细菌污染度检测试剂，Color Table Lactester A, Color Table |
– |
1 Sheet |
| 124-00031 |
牛奶细菌污染度检测试剂，Tablet Lactester A, Tablet |
– |
50 Tab |
| 120-00033 | 100 Tab |
日本卫生实验法”乳、乳制品脂肪成分检测（格伯法）”试剂
| 产品编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 |
| 197-09945 |
硫酸 90%Sulfuric Acid |
乳脂肪成分检测 |
50 ml |
牛奶中细胞生长抑制物检测（TTC实验）试剂
| 产品编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 |
| 209-05831 |
2,3,5-三苯基氯化四氮唑 2,3,5-Triphenyl-2H-tetrazolium |
细菌生长抑制物检测 | 1 g |
| 205-05833 | 5 g | ||
| 207-05832 |
25 g |
||
| 203-05834 | 100 g |
果实饮料实验用
乙醇分实验《JAS（日本农林规格）试剂”果实饮料实验”之一》用试剂
| 产品编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 |
| 161-20205 |
0.347mol/l铬酸钾溶液 0.347mol/l Potassium Chromate Solution |
果实饮料实验 | 500 ml |
| 197-09945 |
0.347mol/l硫代硫酸钠溶液 0.347mol/l Sodium Thiosulfate Solution |
果实饮料实验 |
500 ml |
■多酚类
绿茶、红酒等含有的多酚非常引人注目。多酚的抗氧化作用，可防止低密度脂蛋白胆固醇与活性氧结合，预防动脉硬化。红酒中含有的花青素多聚体，绿茶中含有的儿茶酚等都是代表性的多酚。(-)-表儿茶酚、(-)-没食子酸表儿茶酚、(-)-表棓儿茶酚、(-)-没食子酸表棓儿茶酚是儿茶酚的主要成分。
多酚类除具有抗氧化作用、抗菌作用等生理活性，关于其肿瘤抑制作用的研究也日益盛行。
| 产品编号 | 产品名称 | 纯度 | 规格 | 包装 |
| 035-18461 |
绿茶源（-）-儿茶素 (-)-Catechin |
98.0+% | 生物化学 | 10 mg |
| 032-18231 |
儿茶素混合物，绿茶提取得到 Catechin Mixture, from Green Tea |
85.0+% | 生物化学 | 1 g |
| 048-20983 |
咖啡酸 3,4-Dihydroxycinnamic Acid |
98.0+% | 和光一级 | 1 g |
| 042-20981 | 5 g | |||
| 040-20982 | 25 g | |||
| 059-06751 |
表儿茶素，绿茶中得到 (-)-Epicatechin, from Green Tea |
98.0+% | 生物化学 | 10 mg |
| 055-06753 | 50 mg | |||
| 052-06741 |
表儿茶素没食子酸酯，绿茶中得到 (-)-Epicatechin Gallate, from Green Tea |
98.0+% | 生物化学 | 10 mg |
| 058-06743 | 50 mg | |||
| 056-06761 |
（-）-表没食子儿茶素，绿茶中提取得到 (-)-Epigallocatechin, from Green Tea |
98.0+% | 生物化学 | 10 mg |
| 052-06763 | 50 mg | |||
| 059-05411 |
表没食子儿茶素没食子酸酯 (-)-Epigallocatechin Gallate |
90.0+% | 生物化学 | 100 mg |
| 072-04761 |
绿茶源（-）-没食子儿茶素 (-)-Gallocatechin |
98.0+% | 生物化学 | 10 mg |
| 079-04771 |
（-）-儿茶素没食子酸 (-)-Gallocatechin Gallate |
98.0+% | 生物化学 | 10 mg |
| 208-15171 |
茶黄素3,3' – 双没食子酸酯 Theaflavin-3,3'-digallate |
90.0+% | 生物化学 | 1 mg |
| 202-15191 |
茶黄素3-没食子儿茶素没食子酸酯 Theaflavin-3-gallate |
90.0+% | 生物化学 | 1 mg |
| 204-15271 |
茶黄素3'-没食子酸 Theaflavin-3'-gallate |
90.0+% | 生物化学 | 1 mg |
| 201-15161 |
茶黄素 Theaflavin |
90.0+% (HPLC) | 生物化学 | 1 mg |
■糖类相关产品
| 产品编号 | 制造商编号 | 产品名称 | 包装 |
| ● MALTOOLIGOSACCHARIDES | |||
| 637-09031 | MA171 |
麦芽七糖 Maltoheptaose |
1 g |
| 633-09011 | MA151 |
麦芽五糖 Maltopentaose |
1 g |
| 630-08965 | MA121 |
麦芽糖H Maltose H |
500 g |
| 637-08975 | MA122 |
麦芽糖HH Maltose HH |
500 g |
| 633-04011 | MA124 |
麦芽糖999 Maltose 999 |
5 g |
| 636-09001 | MA141 |
麦芽四糖 Maltotetraose |
1 g |
| 639-08991 | MA131 |
麦芽三糖 Maltotriose |
10 g |
| ● SUGAR ALCOHOLS | |||
| 638-09061 | LH121 | Lactitol | 1 g |
| ● POLYSACCHARIDES | |||
| 632-04081 | IM121 |
异麦芽糖 Isomaltose |
1 g |
| 639-04111 | TH221 |
无水海藻糖 Trehalose Anhydrous |
100 g |
| 636-04121 | TH223 |
海藻糖，不含内毒素 Trehalose, Endotoxin Free |
100 g |
| 633-04131 | TH224 |
海藻糖999 Trehalose 999 |
5 g |
| 638-04142 | AG121 |
抗坏血酸葡糖苷 Ascorbic Acid 2-Glucoside |
25 g |
| 637-04151 | AG124 |
抗坏血酸葡糖苷999 Ascorbic Acid 2-Glucoside 999 |
1 g |
| 635-09071 | PU101 |
普鲁兰多糖 Pullulan |
10 g |
| ● OTHER OLIGOSACCHARIDES | |||
| 636-09121 | CD171 | β-Cyclodextrin | 100 g |
| 634-09041 | GT141 | Maltosyl Treharose | 1 g |
| 638-07361 | HG131 |
单葡萄糖橙皮苷 Monoglucosyl Hesperidin |
250 mg |
| 639-09091 | M231 |
潘糖 Panose |
1 g |