ACE抑制活性检测试剂盒 ACE Kit-WST

产品编号	产品名称	产品规格	产品等级	产品价格
349-08921	ACE Kit-WST 血管紧张素转化酶 ACE抑制活性检测试剂盒	100tests	–	–

简单·安全地检测食品中血管紧张素转化酶ACE抑制活性

ACE Kit-WST

　　ACE Kit-WST是检测血管紧张素转化酶（ACE）的抑制活性的试剂盒。

　　ACE是一种与血压升高有着紧密联系的酶，属于血压调节机制之一的肾素-血管紧张素系统，能催化血管紧张素I转化为具有升压作用的血管紧张素Ⅱ，同时分解作为降血压肽的缓激肽。

　　正如市面上销售着许多以预防高血压为目的的保健食品（特定保健品）一样，具有ACE抑制作用的食品成分正在引起人们的注意。

◆特点

　　用吸光度法可一次性便捷检测多个样本。

　　由于不使用有害的有机溶剂，具有安全性。

◆试剂盒组成

　　为验证ACE的抑制活性，我们配备了专用试剂。为一次性地检测多个样本，配备了96孔的微孔板。

●　Substrate Buffer　2瓶

●　Enzyme A　2瓶
●　Enzyme B　2瓶
●　Enzyme C　2瓶
●　Coenzyme　2瓶
●　Indicator Solution　2瓶

◆数据

验证ACE的抑制效果
样本	参考文献
加工豆浆	Alauddin, M., Shirakawa, H., Hiwatashi, K., Shimakage, A., Takahashi, S., Shinbo, M. and Komaia, M. : "Processed soymilk effectively ameliorates blood pressure elevation in spontaneously hypertensive rats", J. Funct. Foods., 14, 126 (2015).
芦笋	Nakabayashi, R., Yang, Z., Nishizawa, T., Mori, T. and Saito, K. : "Top-down Targeted Metabolomics Reveals a Sulfur-Containing Metabolite with Inhibitory Activity against Angiotensin-Converting Enzyme in Asparagus officinalis", J. Nat. Prod., 78(5), 1179 (2015).
大和归（东当归）	浅尾浩史等人：大和归的制备过程中血管紧张素I转化酶（ACE）抑制活性和品质特性的变化”，近畿四国四国农业研究，17,9（2010）。

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